INTRODUCCIÓN

La unidad didáctica que planteamos, trata sobre la nutrición y la gastronomía española. Creemos que son dos temas que se complementan muy bien y que son de interés general, además de interesantes, ya que de esta manera, se educa a los niños en la alimentación y conocen más la cultura del país donde viven. Intentaremos que la unidad didáctica sea lo más lúdica y amena posible, para motivar a los niños y conseguir mejores resultados. La unidad está dirigida a niños del segundo ciclo de primaria (3º y 4º, entre 9 y 10 años).

OBJETIVOS

• Adquirir buenos hábitos alimenticios.
• Conocer los distintos tipos de alimentos que hay, según las propiedades que tienen.
• Fomentar la importancia del desayuno para nuestra salud.
• Conocer parte de la gastronomía española.
• Aprender a apreciar la riqueza cultural del país en el que vivimos.

CONTENIDOS

• Los hábitos alimenticios saludables.
• Tipos de alimentos que existen según sus propiedades. Pirámide nutricional.
• Platos típicos españoles.
• Valoración de la riqueza cultural gastronómica española.

METODOLOGÍA

La unidad didáctica constará de 4 sesiones de una hora. Cada una de las sesiones tendrá varias actividades, las cuales nos servirán de intrumento para conseguir los objetivos propuestos anteriormente. Además, se facilitarán al alumno recursos tales como vídeos, páginas web, etc, con el fin de que pueda obtener la información necesaria para la actividades y la consecución de los objetivos.

ACTIVIDADES

1ª Sesión:

Busca información sobre la nutrición en internet, utilizando los recursos proporcionados, y contesta a las siguientes preguntas:

1. ¿Qué es la nutrición?
2. Explica con tus palabras, brevemente, la pirámide de la nutrición.
3. Destaca las ideas principales del vídeo realizado por unos alumnos de otro colegio. ¿Por qué es importante desayunar?
4. Explica con tus palabras, que importancia tiene para ti, llevar buenos hábitos alimenticios.

http://www.saludmed.com/Salud/Nutricion/ConcptBa.html
http://www.cocinayhogar.com/dietasana/salud/?pagina=dietasana_salud_027_027

2ª Sesión:

Lee el cuento y contesta a las preguntas.

1. Extrae los platos típicos que aparecen en el cuento y haz una breve explicación sobre cada uno de ellos.
2. Escribe una opinión personal sobre el cuento que no sobrepase las 5 líneas.
3. Inventa un cuento en el que aparezcan los platos del cuento de "La Buena Siesta".

3ª Sesión:

En esta sesión trabajaremos con el programa informático JClic. En él, encontraremos 4 actividades referidas a la nutrición y a la gastronomía española. Habla con tu profesora para que te proporcione las actividades.

4ª Sesión:

En esta actividad trabajaremos con el programa informático Hot Potatoes. En él, encontraremos 4 actividades referidas a la nutrición y a la gastronomía española. Habla con tu profesora para que te proporcione las actividades.

EVALUACIÓN

El modo de evaluación que se llevará a cabo, será una media numérica que se obtendrá a partir de las notas que se saquen en cada sesión, de manera cualitativa. Para evaluar las notas de cada sesión, se valorará:

• La correcta realización de la actividades.


• La presentación, limpieza, coherencia, orden, etc, de las actividades que requieran ser entregadas a la profesora (cuento, comentario del vídeo...).


• El interés y motivación mostradas por el alumno.